نظمت مديرية التجارة و ترقية الصادرات لولاية خنشلة خرجة تحسيسية لفائدة مراكز استقبال الطفولة (الروضة) و هذا من اجل الوقوف على مدى احترام الشروط القانونية لتسيير هذه المؤسسات. كما تم اسداء جملة من النصائح للقائمين عليها فيما يخص:
– احترام شروط النظافة و النظافة الصحية في تحضير الوجبات للاطفال للوقاية من خطر التسممات الغذائية.
– احترام شروط الامن و النظافة داخل هذه المراكز خاصة من حيث متطلبات الامن للاجهزة التي تعمل بالغاز المحترق.
– وجوب اعداد الطبق الشاهد لكل الوجبات المحضرة مع حفظه في الشروط الملائمة.
#رمزي_مشوشة
